[스크랩]들깨 심기

[식물성 오메가3. 들깨 ] 고소한 들깨, 들깨 심기 삼매경. ♬ 팜 스토리... 2014/07/09 21:04 http://blog.naver.com/h_erang/220055420781 전용뷰어 보기 [식물성 오메가3. 들깨 ] 고소한 들깨, 들깨 심기 삼매경.   들깨심느라 정신없는 요즘. 들깨를 심은 후에 비가 내리면, 마음이 놓입니다.    햇볕이 쨍쨍 내려쬐면, 심어 놓은 들깨들이 시들시들 말라죽기 일쑤. 고맙게도 비가 오면, 뿌리가 땅에 활착하는 것을 도와주기 때문에 성공적으로 뿌리가 자리를 잡게 되지요.         들깨의 효능가운데 요즘 주목받고 있는 오메가3. 우리가 건강하게 지내기 위해서는 오메가6와 오메가3가 필요한데 우리 몸에는 오메가6에 비해 오메가3가 부족해 더 많은 보충을 해주어야 한답니다.   고등어 등 등푸른생선에 많이 함유되어 있는데 식물성으로는 들깨에 많이 함유되어 있다네요.           들깨를 섭취하는 방법 또한 중요하지요. 흔히 깨소금이나 들기름으로 많이 먹게 되는데 들깨는 산소를 만나면 쉽게 산패가 일어난다고 합니다.   따라서 산소와의 접촉을 최대한 막고 냉장보관은 필수.           이렇게 몸에 좋은 들깨를 심느라 요즘 여념이 없습니다.   약 한달전에 들깨씨를 뿌리고 적당히 자라면 모를 떠서 본밭에 옮겨 심는답니다. 일기예보를 항상 예의주시하고 되도록 비오는 날 전후에 심게 되지요.             행여나 비가 계속 내리지 않으면 임시방편으로 물을 주면서 심어야 되는데, 그 심는 양이 많은때는 낭패~ ㅠㅠ.   적당한 간격으로 심은 들깨. 한참을 심다보면 허리가 쑤셔 옵니다. 그때마다 하늘을 한번 올려다보고...            뒤돌아서 심은 들깨를 바라보면, 마음만은 뿌듯합니다. " 참 많이도 심었구나~^^.   앞으로 며칠은 더 심어야 할까 봅니다. 심을 곳이 더러 보이네요.         몇해전 뜰에 심어 놓은 자두 나무에 자두가 주렁주렁 열렸습니다.   태풍이 올라온다는 일기에보에 파란 놈은 남겨두기로 하고 조금 익은 녀석들은 모두 땄습니다.   몇년만에 첫수확인데 그 양이 꽤 많습니다. 새콤달콤한 자두맛~.   당분간 입이 심심하지는 않겠네요~^^.   들깨, 들깨심기, 오메가3, 자두, 일상·생각 [출처] [식물성 오메가3. 들깨 ] 고소한 들깨, 들깨 심기 삼매경. |작성자 풀피리